Tokaj-Hegyalján, Magyarország legnagyobb értékű borvidékén jött létre az első magyar Borlaboratórium.
Kiss Eliza, a Földművelésügyi Minisztérium kiemelt borágazati feladatokért felelős miniszteri biztosa a borlabor ünnepélyes megnyitóján, Szerencsen elmondta: a Borlaboratórium egy hitelesített adatbázison alapuló vizsgálati módszerrel dolgozik. Az vizsgálati eredmények okos telefonnal is leolvasható hologramos matricáról olvashatók le a zárjeggyel ellátott bor címkéjén feltüntetett adatokról. Ezek az adatok: eredet, évszám, szőlőfajta, hitelességet garantáló kódszám. – A módszernek köszönhetően egyszerűbbé válik a hamisított borok és a nem megengedett borászati segédanyagok és adalékanyagok kiszűrése. A miniszteri biztos elmondta, egy éven át a borászatok ingyenesen kapnak lehetőséget olyan világszínvonalú analitikai vizsgálatokra, amelyek eddig nem voltak elérhetőek Magyarországon. A borászok egy nemzetközileg elfogadott tanúsítványt kapnak, amely elősegíti a külföldi piacépítést és a fogyasztói bizalom erősítését- tette hozzá. A hazai 22 borvidékről átlagosan 960 borminta/borvidék adatai alkotják majd a hivatalosan hitelesített referencia adatbázist. A labor csak olyan referenciának alkalmas mintát dolgoz fel, amelynél a bor eredete, a szüret éve és a szőlő fajtája egyértelműen és hitelesen dokumentálható. (Forrás: FM Sajtóiroda).
A Polgári Kisgazdák álláspontja is az, hogy a magyar borok minőség területén történő továbblépésének a kulcsa a pontos eredetvédelem. A legnagyobb kárt a termelők számára a piacra illegálisan bejuttatott és hamis címkékkel ellátott pancsolt borok képesek okozni. (KPE)
